Funktion: Restaurant
Geräte:
Wärmeversorgung
Serverraum-Klimatisierung
Autobahnraststätte Mc Donald’s Fuchsberg, Wollerau
Eine Lösung. Ein Ansprechpartner. Ein System.
Beim McDonald’s Fuchsberg direkt an der Autobahn in Wollerau treffen unterschiedliche Anforderungen an die Gebäudetechnik aufeinander: eine zuverlässige Wärme- und Kälteversorgung für den Betrieb, sowie eine konstante Kühlung für den sensiblen Serverraum.
Für den Betreiber war dabei nicht nur die passende Technik entscheidend, sondern auch eine einfache Lösung in der Umsetzung: ein Ansprechpartner, abgestimmte Systeme und eine Gesamtlösung aus einer Hand.
Als Systemanbieter für die Gebäudetechnik haben wir die unterschiedlichen Anforderungen zusammengeführt und sowohl die Wärme- und Kälteerzeugung, als auch die Kühlung des Serverraums realisiert.
Zukunftsorientierte Wärme- und Kälteversorgung mit R290
Für die Wärme- und Kälteerzeugung bei McDonald’s Fuchsberg kommt eine ADAPT MAX 10070 HT Luft/Wasser-Wärmepumpe zum Einsatz. Die Anlage liefert bis zu 70 kW Heizleistung und erreicht bei W35 einen SCOP von 5,81. Im Kühlbetrieb stehen bis zu 70 kW Kälteleistung bei A35/W18 zur Verfügung.
Damit übernimmt die ADAPT MAX sowohl die Wärme- als auch die Kälteerzeugung und bildet den zentralen Bestandteil der Gebäudetechnik am Standort.
Auch bei der Wahl des Kältemittels wurde auf eine zukunftsorientierte Lösung gesetzt: Die ADAPT MAX arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 (Propan). In Kombination mit dem IAH-System kann die Anlage ihre Leistung laufend an den tatsächlichen Bedarf des Gebäudes anpassen. So wird die Heizleistung nicht einfach konstant bereitgestellt, sondern bedarfsgerecht geregelt.
Das NMS-Lärmschutzsystem reduziert die Schallemissionen der Ausseneinheit und sorgt für einen angenehm leisen Betrieb. Eine Eigenschaft, die bei einem Standort wie einer Autobahnraststätte zwar nicht die zentrale Herausforderung darstellt, aber dennoch zum durchdachten Gesamtkonzept der ADAPT MAX gehört.
Auch optisch passt die Anlage zum Standort: Der modulare Aufbau und das klare, zurückhaltende Design der ADAPT MAX fügen sich harmonisch in das moderne Erscheinungsbild dieses Restaurants ein.
So verbindet die Anlage am Fuchsberg Wärme- und Kälteerzeugung, bedarfsgerechten Betrieb und eine zukunftsorientierte Kältemittellösung in einem System.
Zuverlässige Kühlung für den Serverraum
Neben der Wärme- und Kälteerzeugung haben wir auch die Klimatisierung des Serverraums realisiert. Dafür wurde ein Mitsubishi Electric Split-Klimasystem mit einem 3,5kW-Wandgerät installiert.
Während die ADAPT MAX die Wärme- und Kälteversorgung des Standorts übernimmt, sorgt das separate Kühlsystem für die notwendige Temperatur im Serverraum. Damit werden zwei technisch unterschiedliche Anforderungen innerhalb eines abgestimmten Gesamtkonzepts gelöst.
Genau hier zeigt sich der Vorteil einer Systemlösung von WOLF (Schweiz) AG: Der Kunde muss sich nicht mit verschiedenen Ansprechpartnern für Heizung und Kühlung auseinandersetzen.
Wir bringen unterschiedliche Technologien zusammen, stimmen die Systeme, wenn nötig, aufeinander ab und begleiten die Umsetzung als zentraler Ansprechpartner.
Aus einzelnen Komponenten entsteht so eine Gesamtlösung, die auf die konkreten Anforderungen des Standorts zugeschnitten ist – von der Wärme- und Kälteerzeugung mit natürlichem Kältemittel bis zur zuverlässigen Kühlung der IT-Infrastruktur.
Ein Ansprechpartner. Unterschiedliche Technologien. Eine Lösung, die heute funktioniert und für die Zukunft gedacht ist.