Ayverdis Restaurant

Design trifft Komfort – Klimatisierung im bekanntesten Kebab-Lokal der Schweiz

Mit der Eröffnung ihres Restaurants an der Zürcher Bahnhofstrasse hat die Kette Ayverdis einen weiteren prominenten Standort bezogen. Das Lokal befindet sich mitten im Herzen der Stadt, wo Passantenströme, internationale Kundschaft und anspruchsvolle Gäste aufeinandertreffen. Für Ayverdis war von Beginn an klar: Das Klima im Raum soll die gleiche Qualität und Sorgfalt widerspiegeln wie die Küche.

Herausforderung

Die Bahnhofstrasse gilt als einer der exklusivsten Standorte in ganz Europa. Hier sind detailtreue und ästhetische Ansprüche hoch, gerade bei einem Trendgastronomie-Konzept, das auf modernes Design und Lifestyle setzt. Entsprechend musste auch die Klimatechnik nahtlos in das Ambiente integriert werden: leistungsfähig, leise und unauffällig, ohne den architektonischen Gesamteindruck zu stören.

Lösung

Zum Einsatz kamen die Geräte aus der EFFETTO Produktreihe von Galletti. Diese Umluftkühler zeichnen sich durch ihr minimalistisches, elegantes Erscheinungsbild aus, das sich unauffällig in die Deckenstruktur fügt. Neben der klaren Formensprache überzeugen die Kassetten durch eine gleichmässige Luftverteilung und hohen Komfort – ein entscheidender Faktor für ein Gastronomielokal mit hoher Frequenz.

Die Entscheidung für die Produktreihe EFFETTO fiel daher nicht allein aus technischer, sondern aufgrund des ansprechenden, schwarzen Designs. Die Kassetten ergänzen das urbane Interior von Ayverdis, ohne aufdringlich sichtbar zu sein.

Ergebnis

Das Resultat ist ein Raumklima, das Gästen einen spürbaren Mehrwert bietet, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Für Ayverdis bedeutet dies: ein rundes Erlebnis, bei dem Kulinarik, Ambiente und Komfort zusammenspielen.

Mit der Umsetzung an der Bahnhofstrasse wird Ayverdis’ Anspruch unterstrichen, auch jenseits der Küche Standards zu setzen – und zeigt, dass durchdachte Klimatisierung ein entscheidender Baustein für urbane Gastronomie-Konzepte ist.